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Photo via VisualHunt.com

東京都福祉保健局より「避難所ですぐに使える食中毒予防ブック」

GOODS

2017/09/19

 

東京都福祉保健局より、避難所開設後の初期段階から実施可能な食中毒予防策をとりまとめた「避難所ですぐに使える食中毒予防ブック」が発表されました。

 

避難所では、水や衛生物資の不足により食中毒予防策を実施することが困難となり、過去には実際に避難所において炊き出しの食事等を原因とする食中毒が発生しているそうです。

 

避難所でやっと食事をとれた…と思っても、食中毒になってしまっては元も子もありません。

 

下記サイトより自由にダウンロードできますので、ぜひ確認してみてください。

 

 

ダウンロードはこちら

http://www.fukushihoken.metro.tokyo.jp/shokuhin/saigai/saigai.html

 

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